Salad khoai tây

Dành cho 6 người ăn

Thành phần:

• 750g khoai tây
• 75ml sữa bơ Avonmore
• 2 muỗng canh mayonnaise
• 1 muỗng canh mù tạt Dijon
• 1 muỗng canh giấm rượu trắng
• 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ
• hành đỏ xắt nhỏ

Cách làm:

1. Cho khoai tây vào chảo nước muối, đun sôi rồi đun nhỏ lửa trong 12 phút cho đến khi chín. Xả và làm mát
2. Trộn đều sữa bơ Avonmore, sốt mayonnaise, mù tạt và giấm với gia vị trong 1 cái tô lớn
3. Sau khi khoai tây nguội, cắt thành khối vuông, cho hành lá vào trộn và trộn với nước sốt bơ sữa làm ở bước 2
4. Trang trí với một ít hành đỏ xắt nhỏ