Phô mai Gouda xông khói Grand'Or - 200g

Thương hiệu Grand'Or

Grand'Or được coi như là Phô mai, bơ ngon nhất Châu Âu và hơn thế nữa. Grand'Or mang đến cho bạn những loại Phô mai chất lượng nhất từ khắp Châu Âu. Từ Phô mai Edam và Gouda nổi tiếng Thế giới của Hà Lan, Cheddar nổi tiếng của Anh đến Mozzarella của Nam Âu.

Grand'Or có nguồn gốc từ Hà Lan, một đất nước có nhiều đồng cỏ, bò, hoa Tulip và Phô mai... Trong nhiều thế kỷ, Hà Lan là một trong những nhà xuất khẩu Phô mai lớn nhất Châu Âu, từ thời Trung cổ. Việc sản xuất Phô mai thậm chí đã có từ xa xưa; Phô mai đã được sản xuất tại Hà Lan từ thời Trung cổ.

Ngày nay, Grand'Or không chỉ tượng trưng cho Phô mai Hà Lan chất lượng cao, mà còn là sự lựa chọn đa dạng của các loại Phô mai ngon nhất và phổ biến nhất từ hầu hết các quốc gia sản xuất Phô mai ở Châu Âu.

Phô mai Gouda

Gouda là một loại phô mai Hà Lan thuộc loại phô mai ép chưa nấu chín. Nó có lẽ là loại phô mai phổ biến nhất ở Hà Lan, cùng với Edam. Sản phẩm sữa này được làm từ sữa bò nguyên chất đã tách kem, tiệt trùng. Chúng tôi nhận ra nó nhờ màu cam đặc biệt của vỏ, mặc dù các loại Gouda khác vẫn tồn tại. Thật vậy, chúng ta có thể tìm thấy loại phô mai này có vỏ trắng, vỏ vàng và thậm chí là vỏ đỏ. Bạn không biết điều đó, phải không?

Bạn sẽ không ngạc nhiên nếu chúng tôi nói với bạn rằng loại phô mai sữa bò này lấy tên từ thị trấn Gouda, Hà Lan. Là nó? Vâng, đó là sự thật. Ở Châu Âu, sản phẩm này đã trở nên rất phổ biến từ thế kỷ 12… Lịch sử của nó đã lùi xa đến thế! Gouda do đó là một pho mát cũ. Vào thời điểm đó, gouda được tạo ra bởi những người nông dân ở các vùng lấn biển xung quanh (là những dải đất nhân tạo được khai hoang từ mặt nước). Những người làm pho mát thủ công từ các trang trại sẽ mang pho mát của họ đến trung tâm thành phố để bán ra thị trường.

Phô mai đến từ Hà Lan này có thể để được tới 10 ngày nếu còn non và 15 ngày đến 3 tuần nếu đã già. Để giữ cho nó tươi và đảm bảo hương vị tinh tế, chúng tôi khuyên bạn nên đặt nó trong hộp kín trong tủ lạnh. Tốt nhất, nên bọc nó trong giấy của nhà sản xuất phô mai trước. Nếu làm theo những lời khuyên này, bạn sẽ có thể bảo quản món gouda của mình trong khoảng 15 ngày mà không gặp bất kỳ sự cố hay thay đổi mùi vị nào.

Bạn có thể bỏ qua nó, nhưng… phô mai gouda kết hợp tuyệt vời với quả lê mọng nước và bánh mì nguyên hạt. Một cặp đôi độc đáo và đáng ngạc nhiên sẽ rất được quan tâm trong các bữa tiệc tối của bạn. Trên đĩa pho mát, bạn có thể đặt một vài lát lê bên cạnh pho mát của mình và để khách tự thưởng thức. Ngon!

Lưu ý: bao bì đóng gói có thể thay đổi theo từng đợt nhập hàng