Mẹo nấu ăn

Mẹo rán cá không bắn dầu, dính chảo, giòn lâu
Jun 30, 2024
Nỗi ám ảnh khi rán cá của các bà nội trợ là dầu bắn tung...
Cách chiên cá khô ít mặn, giảm mùi
Jun 30, 2024
Cá khô thường mặn chát và có mùi nặng khi chiên nên những mẹo dưới...
Mẹo luộc thịt thăn không bị khô
Jun 30, 2024
Thăn lợn là loại protein nạc tốt cho tim mạch, giảm cân nhưng nếu không...
Bí quyết đơn giản làm mềm thịt bò
Jun 29, 2024
Thịt bò vị ngọt, tính ấm giúp bổ tỳ vị, ích khí, bổ máu nhưng...
Tại sao cần lửa to khi xào thịt bò?
Jun 29, 2024
Xào thịt bò những tưởng đơn giản nhưng nếu không hiểu nguyên lý và kỹ...
Mẹo sử dụng nước nóng khi nấu ăn
Feb 20, 2024
Nước nóng khử tanh khi nấu canh cá, kho cá; giúp nấu cơm dẻo thơm,...